포케란?
포케(poke)는 하와이 언어로 '자르다'는 뜻을 가진다.
익히지 않은 해산물과 재료들을 네모나게 썰어 소스에 비빈 하와이 전통 음식.
밥이나 면 위에 얹어 먹기도 한다.
대부분의 포케 가게에서는 손님들이 원하는 대로 재료를 마음껏 조합할 수 있고
추가 요금을 지불하면 원하는 재료를 추가할 수 있다.
하와이 회덮밥이라고 생각하면 된다 :)
다양한 토핑과 소스로 포케를 즐길 수 있고 낮은 칼로리로 부담없이 즐길 수 있고
맛과 영양까지 모두 갖춘 식단이다!
포케 종류와 칼로리
베이스 - 밥 or 면 or 야채만
메인 토핑 - 연어, 참치, 새우, 오징어, 오리고기, 불고기, 두부버섯, 쭈쭈미, 닭가슴살, 육회 등
소스 - 스리라차, 유자, 와사비, 할라피뇨 등등
이렇게 소고기, 닭가슴살, 문어, 가다랑어, 참치, 방어, 연어, 날치알,
양파, 오이, 파, 상추, 당근, 피망, 토마토, 단호박,
밥, 현미밥, 곤약밥, 곤약면, 버섯, 와사비, 새우, 아보카도, 게맛살, 두부, 다양한 콩 등
다양한 재료들을 보울에 담아 소스를 뿌려 먹는 포케!
포케 재료 종류에 따라 그에 어울리는 소스와 함께 먹으니 더 맛있더라구용
사진으로만 봐도 정말 건강한 한끼 식사가 될 것 같지 않나요??
포케 칼로리
칼로리를 내용물에 따라 다르지만
소스까지 포함해서 대부분 300~500,600정도 되는 것 같다!
야채나 단백질, 현미밥 등 다이어트 재료같아 칼로리가 더 적을 줄 알아서 놀랐다ㅎㅎㅎㅎㅎ
하지만 칼로리도 칼로리지만 구성하는 내용물 자체가 건강한 재료들이라
다이어터들도 부담없이 먹을 수 있다!
그럼 여기까지 읽어주셔서 감사해유 '◡'✿
'생활정보' 카테고리의 다른 글
| 렌틸콩 렌틸콩효능 렌틸콩먹는법 콩효능 렌틸콩삶기 렌틸콩요리 (0) | 2023.04.17 |
|---|---|
| 병아리콩 병아리콩효능 병아리콩칼로리 병아리콩밥 병아리콩쉐이크 병아리콩요리 (0) | 2023.04.14 |
| 간헐적단식 간헐적단식16:8방법 간헐적단식물 간헐적단식효과 (2) | 2023.04.12 |
| 인모드 인모드효과 인모드리프팅 인모드후기 인모드주기 인모드부작용 (0) | 2023.04.11 |
| 결막염 결막염증상 결막염전염 알레르기성결막염 결막염안약 (0) | 2023.04.10 |